Großartige Vorträge auf der Roadshow 2015 der Welcome Hotels - Savoir-vivre fesselt und interessiert!

Australien-Trüffel halten, was sie versprechen

Heinz Horrmann testet die Australien-Trüffel von Gourmet-Papst Ralf Bos: "Die einzigen, die mit den Perigord-Edelpilzen mithalten können"
Heinz Horrmann testet die Australien-Trüffel von Gourmet-Papst Ralf Bos: "Die einzigen, die mit den Perigord-Edelpilzen mithalten können"

Zum 12. Mal auf der MS Europa: Hochgenuss auf Planken - Mehr dazu lesen Sie hier:

http://horrmann.luxus.welt.de/2015/06/15/zum-12-mal-auf-der-ms-europa-hochgenuss-auf-planken/

Heinz Horrmann zur Premiere der Soul Kitchen Night auf der MS Europa 2: Eine Sensation! 

Heinz Horrmann zur Premiere der Soul Kitchen Night auf der MS ...

Heinz Horrmann zur Premiere der Soul Kitchen Night auf der MS Europa 2: Eine Sensation!

Posted by Heinz Horrmann on Montag, 11. Mai 2015

Deutliches Plädoyer für Fleischeslust - Heinz Horrmann zurück in Deutschland und begeistert von der Zuschauerquote bei Vox Grill den Henssler

Deutliches Plädoyer für Fleischeslust - Heinz Horrmann zurück in Deutschland und begeistert von der Zuschauerquote bei Vox Grill den Henssler

Posted by Heinz Horrmann on Sonntag, 10. Mai 2015

Grandioser Staffel-Auftakt zu "Grill den Henssler"!

Grandioser Staffel-Auftakt zu "Grill den Henssler"! 1,95 Mio. Zuschauer, 8,7% Marktanteil bei den Zuschauerzahlen - Nächsten Sonntag um 10:15h geht es weiter bei Vox

Sendung Nr. 1 mit 1,95 Mio. Zuschauern, 8,7% Marktanteil bei den Zuschauerzahlen - Sendung Nr. 2 übertraf alle Erwartungen und erreichte in der umstrittenen Schlussrunde (veganes Dessert ...) sensationelle 22% Marktanteil - Nächsten Sonntag um 20:15h geht es weiter bei Vox!

Heinz Horrmann zu Grill den Henssler - Leben und essen lassen

Heinz Horrmann zu Grill den Henssler - Leben und essen lassen

Posted by Heinz Horrmann on Dienstag, 28. April 2015

Zuschauerreaktion zur Kommentierung des veganes Desserts (umstritten in "Grill den Henssler") - Ganz meine Meinung!
Jens aus Bremen schreibt:
"Moin Herr Horrmann, auch ich fand Ihren emotionalen Beitrag toll und denke auch: Es soll jeder so leben wie er mag, solange die Grenzen eines zweiten nicht eingeengt werden. Das ist wahre Toleranz."

Die beste deutsche TV-Kochshow: Grill den Henssler startet wieder - Vierte Staffel bei Vox - Mehr dazu lesen Sie hier


Heinz Horrmann's beste Stadthotels in Deutschland 

Hotelkritiker Heinz Horrmann nennt die bestem Stadthotels in Deutschland. Hier die Liste der führenden Luxushotels (von Norden nach Süden):
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Ritz Carlton Wolfsburg
Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden
Hotel Adlon Kempinski Berlin
Hotel Breidenbacher Hof Düsseldorf, a Capella Hotel
Excelsior Ernst Hotel Köln
Hotel Nassauer Hof Wiesbaden
Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München
Mandarin Oriental München

Heinz Horrmann über Welt-Hotelier Horst Schulze - Hotelier des Jahres 2015

Hotelkritiker Heinz Horrmann bekräftigt die Ehrung von Welt-Hotelier Horst Schulze, der nun als "Hotelier des Jahres 2015" in Deutschland geehrt wurde. Der Schöpfer von Ritz Carlton, Spiritus rector des Total Quality Management in der Hotellerie und bodenständige Wein-Liebhaber von einem Dorf an der Mosel ist Heinz Horrmann seit Jahrzehnten auf's Engste verbunden geblieben.

Klasse TV-Format - Idee eines Fans!

Heinz & Calli - die neuen TV-Kommissare aus Leverkusen
Knifflige Fälle - Tote Köche - Gift für Sternefresser usw.
Aber ohne Dreh an 'ner Dönerbude ...
(Danke an: Carsten Kramer)

Das erste Mal mit 71 - Heinz Horrmann isst einen Döner

Erstklassige Restaurants & Haute Cuisine kennt Deutschlands bekanntester Hotel- und Gastrokritiker Heinz Horrmann wie kaum ein anderer. Nur einen Döner hat er noch nie gegessen. Bis jetzt.

Wie ein Rehrücken schmecken muss, weiß Heinz Horrmann. Auch zu welcher Jahreszeit man am besten nach Trüffeln suchen muss, weiß Europas größter Restaurantkritiker. Doch wie ein Döner schmeckt - das wusste Heinz Horrmann bis zu unserem Treffen nicht. Wir haben den 71-Jährigen zu "Mustafas Gemüse Kebap" in Berlin-Kreuzberg begleitet und wollten wissen, wie ihm der erste Döner seines Lebens schmeckt.

Vereint als treue Borussia-Fans: Heinz Horrmann und Mickie Krause

Fussball-Fans vereint: Heinz Horrmann und Entertainer Mickie Krause halten "ihrer" die Borussia Mönchengladbach die Treue - wie zuletzt bei einem Treffen in Berlin.

Heinz Horrmanns Top 10 Restaurants in Berlin

Einst habe es in Berlin noch eine "Eisbein-Bouletten-Herrlichkeit" gegeben. Heute hat keine deutsche Stadt mehr Michelin-Sterne als Berlin. Im Video kürt Gastrokritiker Heinz Horrmann die Top 10.

Heinz Horrmann & Horst Schulze - 34 Jahre einzigartige Freundschaft

Heinz Horrmann & Horst Schulze - 34 Jahre einzigartige Freundschaft

Gemeinsam haben sie vieles bewegt: 34 Jahre enge und einzigartige Freundschaft verbindet Heinz Horrmann und "Jahrhunderthotelier" Horst Schulze. Gemeinsam schrieben sie das weltweit beachtete Service-Credo "We are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen". Im Breidenbacher Hof in Düsseldorf, Teil der Capelle-Hotelkollektion von Horst Schulze, feierten sie ihre gemeinsame Geschichte.

Heinz Horrmann für #ALSIceBucketChallenge - Herausforderung im Grand Hotel Heiligendamm angenommen

Heinz Horrmann, laut CNN einer der einflußreichsten Hotelkritiker weltweit, nimmt die Herausforderung zur #ALSIceBucketChallenge - von Reiner "Calli" Calmund ausgesprochen - an und stellt sich der eiskalten Dusche stilecht im Badeanzaug aus Kaiserzeiten vor der imposanten Kulisse des Grand Hotels Heiligendamm - laut Horrmann das beste Ferienresort Deutschlands. Er nominiert wiederum zur Eiswasser-Spendenaktion: Ingo C. und Christiane Peters vom Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg und Thomas H. Althoff von der gleichnamigen Hotel & Gourmet Collection.

Hole in One auf einem der schönsten Golfplätze der Welt

Hole in One auf einem der schönsten Golfplätze der Welt

Ein Golfer-Traum erfüllte sich, nicht für mich, sondern für meine Frau Regine. Auf dem schwierigen Greg-Norman-Platz Tiburon in Naples/Florida schaffte sie auf der Bahn 16, ein Par 3, ein “Hole in One”, ein Ass. Der Ball ging mit dem Abschlag (129 Meter) direkt ins Loch. Kommt ganz selten vor, ist aber der Traum eines jeden Golfers. Glück gehört dazu, aber auch Können und Gefühl. Glückwunsch!

Boombranche Kreuzfahrt - Zwischen Masse und Klasse

Queen Mary II im Hafen Hamburg - Foto: Christian Spahrbier

Die Kreuzfahrtbranche boomt. Fast zwei Millionen Deutsche gingen 2013 an Bord und bescherten Rekordumsätze von mehr als drei Milliarden Euro*. In der großen Samstags-Dokumentation "Boombranche Kreuzfahrt - Zwischen Masse und Klasse" (Erstausstrahlung: 01.03. um 20:15 Uhr bei Vox) geht Spiegel TV der Faszination von Seereisen auf den Grund und zeigt die ganz unterschiedlichen Facetten des Trends, der weiter anhält. Begleitet werden die "Norwegian Breakaway" von den letzten Baumaßnahmen bis zur Jungfernfahrt in der Nordsee, die Mittelmeer-Rundreise des Luxusliners "Europa 2" sowie Eventreisen wie die "Full Metal Cruise". Mit ihren Einschätzungen zu Wort kommen unter anderem der Journalist und Urlaubsexperte Mikka Bender, Richard J. Vogel vom Deutschen Reise Verband sowie Deutschlands bekanntester Hotel- und Gastrokritiker Heinz Horrmann, der über Kreuzfahrten sagt: "Der Weg ist hier wichtiger als das Ziel!" Sendung verpasst? Hier noch einmal ansehen!

Die besten TV-Juroren: Deftige Sprüche sind gefragt - Heinz Horrmann und Reiner Calmund führend

Die besten TV-Juroren: Deftige Sprüche sind gefragt - Heinz Horrmann und Reiner Calmund führend

Dieter Bohlen, seit Anbeginn bei „Deutschland sucht den Superstar“ und „Supertalent“, ist Deutschlands beliebtester TV- Juror. Auf den zweiten Platz kam bei einer Umfrage der Hamburger medienunternehmung - u.a. Herausgeber von "hottelling", Joachim Llambi (u.a. „Let’s dance“). Ganz eindeutig war das Ergebnis bei der Frage nach dem beliebtesten Juroren-Team. Da stehen Heinz Horrmann und Reiner Calmund nach mehr als 100 Vox-Kocharenen, „RTL Extra“ und anderen gemeinsamen Sendungen unschlagbar an der Spitze.

 

Während die wechselnden Jury-Partnerinnen zwischen den beiden unerwähnt bleiben, notierten viele Befragte große Begeisterung für die „deftigen rheinischen Neckereien von Calli und Heinz“. Doch auch als Einzelpersonen liegen die beiden in der Spitzengruppe der TV-Beliebtheits-Skala. Während Reiner Calmund als absoluter Fußball-Fachmann ein gefragter Kommentator ist, hat Heinz Horrmann am laufenden Band TV-Auftritte als Hotel- und Restaurant-Experte sowohl bei den führenden Privatsendern als auch in publikumsstarken Formaten der Öffentlich-Rechtlichen („ Hotelinspektor“, „Fünf Sterne sind mir nicht genug“ etc.).

Alles über Reisen & Genuss - mein neues Blog

http://horrmann.luxus.welt.de/

Lesen Sie hier mein neues Blog im World Luxury Guide von Welt Online!

Savoir vivre Blog von Heinz Horrmann

Restauranttests von Heinz Horrmann - Alle beliebten "Gourmetspitzen"-Kolumnen im Überblick

Salz & Pfeffer für die Seele: Die beliebten Restauranttests von Heinz Horrmann sind nun übersichtlich aufgereiht unter www.morgenpost.de/kolumne/horrmann. Lesen Sie hier noch einmal die besten Kolumnen aus seiner Serie "Gourmetspitzen".

Unterwegs mit... Heinz Horrmann - Best of

Das "Best of" zur N-TV Sendung "Unterwegs mit...": Moderator Andreas Jancke verbringt einen Tag mit Heinz Horrmann bei einer Stadtrundfahrt in Berlin.

Podcast

Weltrekord! Heinz Horrmann bringt sein 36. Hotel- und Genuss-Buch heraus

105`5 Spreeradio Berlin - Jochen Trus am Morgen: Hotel- und Restauranttester Heinz Horrmann hat den Weltrekord geknackt! Mit seinem 36. Hotel- und Genussbuch, das nun im Klocke Verlag erschienen ist, hat noch nie ein einzelner Autor soviele eigene Werke herausgebracht. Band 5 von "In fremden Betten" ist nun verfügbar.

Meine Berliner Restauranttipps bei Spreeradio

Heinz Horrmann's Gastronomietipps im Spreeradio Berlin

Hören Sie hier: http://www.spreeradio.de/experten/restaurant