Jetzt wird (wirklich) gegrillt! Die neuen „Grill den Henssler Sommer-Specials“ ab 17. Juli sonntags um 20:15 Uhr bei VOX

Es geht wieder los: Neue Staffel von "Grill den Henssler" startet am 17. April 2016 bei Vox (Foto: Vox/Frank W. Hempel)

Gewichtheber Matthias Steiner, Fußballer Thorsten Legat, Moderatorin Evelyn Weigert, Rapper Samy Deluxe, Moderatorin Sonya Kraus, Beachvolleyballspieler Julius Brink, Schauspieler Jan Leyk, Moderatorin Ulla Kock am Brink und Sänger Henning Krautmacher – diese prominenten Hobby-Griller sollten besser nichts anbrennen lassen! Denn in den großen „Grill den Henssler Sommer-Specials“ stellen sie sich dem ultimativen BBQ-Wettbewerb. An verschiedenen Grills gilt es für die Stars, ihren Gegner Koch-King Steffen Henssler zu bezwingen. Wer das Spiel mit dem Feuer beherrscht und wer sich doch eher die Finger verbrennt, zeigt Vox in drei Folgen der Spezial-Sendung, moderiert von Ruth Moschner, ab 17. Juli sonntags um 20:15 Uhr.

 

Welcher Promi kann Steffen Henssler beim Volkssport der Deutschen unter freiem Himmel besiegen? Bei den „Grill den Henssler Sommer-Specials“ wird wirklich alles gegrillt – und um die kritische Jury zu begeistern, muss für Vorspeise, Hauptgang und Dessert deutlich mehr aufgetischt werden als die Klassiker Fleisch, Fisch und Gemüse. Dafür schrecken die leidenschaftlichen Griller im Elbauenpark Magdeburg auch vor unkonventionellen Zubereitungs-Methoden und dem Einsatz von völlig unterschiedlichen Grills nicht zurück. Unterstützung erhalten die Stars wie immer von Coaches, doch bei den Sommer-Specials von „Grill den Henssler“ haben es diese ganz besonders in sich: Mit Christian Lohse, Stefan Wiertz und Christoph Brand stehen den Promis wahre Grill-Experten beratend zur Seite. Wie wird sich Steffen Henssler fernab der vertrauten Küche im Kölner Studio schlagen? Und wer hat seinen Grill so gut im Griff, dass er Profi-Sommelière Natalie Lumpp, Manager und Genießer Reiner Calmund sowie Hotel- und Gastrokritiker Heinz Horrmann überzeugen und sich das Preisgeld für den guten Zweck sichern kann?

Heinz Horrmann: "Lebhaftes Flair bedeutet Lärm auf Hotel-Deutsch"

Hoteltester Heinz Horrmann verrät, worauf Urlauber beim Buchen ihres nächsten Hotels achten sollten - Ein Ausschnitt aus der NDR Talkshow vom 20. Mai 2016.

Wir sind Bambi!

Mit der erfolgreichsten Unterhaltungsshow "Grill den Henssler" gewinnt Vox den Publikums-Bambi! (Foto: ITV Studios)
Mit der erfolgreichsten Unterhaltungsshow "Grill den Henssler" gewinnt Vox den Publikums-Bambi! (Foto: ITV Studios)

Heinz Horrmann übertrifft eigenen Weltrekord: 37. Hotel- und Genussbuch erschienen

"Ehrliche Sterne" mit neuen Hotelgeschichten im Klocke Verlag erschienen

Heinz Horrmann: Ehrliche Sterne - 37. Hotel- und Genussbucher von weltweit renommierten Hotelkritiker ist neuer publizistischer Weltrekord

Noch nie hat ein Publizist so viele Hotel- und Genussbücher geschrieben: Heinz Horrmann brachte nun Werk Nr. 37 heraus. "Ehrliche Sterne" mit neuen Hotelgeschichten des laut CNN "meist respektiertesten Hotelkritikers weltweit" erscheint im Klocke Verlag (Bielefeld). 

 

Nach fünf Bänden der beliebten Serie "In fremden Betten" hat Horrmann weitere Hotels in Europa, USA und Asien getestet, insgesamt über 2.500 Häuser bis heute. In der Neuerscheinung hat Horrmann mit dem renommierten Klocke Verlag, der wie kein anderes Verlagshaus in Europa die gehobene Hotellerie weltweit kennt, eine kleine Auswahl von Domizilen in Deutschland, Europa und der weiten Welt ausführlich geprüft und bewertet.

 

Nicht nur Vielreisende haben längst erkannt, dass ein Hotel weit mehr ist, als nur ein Bett für die Nacht. Die Hotellerie trägt zum Großteil mit besonderen Restaurants die Gourmandise im Lande, sorgt für Genuss, bietet die notwendige Basis für Tagungen und Konferenzen, pflegt mit kultivierten Einrichtungen die Spa- und Wellness­bedürfnisse und die Top-Häuser sind zugleich Bühnen. Wie aber findet der Gast die Sternekate­gorie, die er für angemessen hält und die für ihn bezahlbar ist?

 

Die von den Hotels vorgegebenen Sterne sind kaum eine echte Hilfe. In vielen Län­dern „selbstgebacken“, in Deutschland schon realer, aber wie der Service ist, geht auch daraus nicht hervor. 

 

Heinz Horrmann: Ehrliche Sterne

Format: 10,5 x 21,0 cm

252 Seiten | 15.95 Euro

ISBN-Nr. 978-3-934170-81-0

Klocke Verlag, Bielefeld

Bestellung: https://shop.klocke-verlag.de/go/de/13-585/

 

Heinz Horrmann hat eine Rolle bei GZSZ

Vince (Vincent Krüger) und Heinz Horrmann bei GZSZ - Foto: RTL / Rolf Baumgartner
Vince (Vincent Krüger) und Heinz Horrmann bei GZSZ - Foto: RTL / Rolf Baumgartner
Heinz Horrmann bei GZSZ: Am 19. und 20. Januar 2016 jeweils um 19:40 Uhr!
Heinz Horrmann bei GZSZ: Am 19. und 20. Januar 2016 jeweils um 19:40 Uhr!

Heinz Horrmann sorgt ungewollt für Probleme zwischen Vince und Leon:

Er ist ein preisgekrönter Journalist und Buchautor. Vor allem aber ist er ein bekannter Gastrokritiker. In der Kochshow "Grill den Henssler" spielt er sich mit Genießer Reiner Calmund die kulinarischen Bälle zu. Die Rede ist natürlich von Heinz Horrmann. Sein voller Terminkalender hindert ihn nicht daran, sich nun auch als Schauspieler zu versuchen. Bei GZSZ stellt der 72-Jährige sein Schauspieltalent unter Beweis.

Sendung verpasst? Hier noch einmal ansehen: http://www.nowtv.de/rtl/gzsz/jahr/2016/01

Publikums-Bambi 2015 für Grill den Henssler! 

Heinz Horrmann sagte Danke für den Publikums-Bambi

Heinz Horrmann sagte Danke für den Publikums-Bambi 2015 - für die Vox-Kochshow "Grill den Henssler"

Posted by Heinz Horrmann on Sonntag, 15. November 2015
Die Top-Juroren Heinz Horrmann (rechts) und Reiner "Calli" Calmund sorgen mit für den Erfolg der Vox-Kochshow Grill den Henssler / Foto: RTL

Die Vox-Kochshow Grill den Henssler konnte sich beim Publikums-Bambi 2015 in der Kategorie "Beste Unterhaltungsshow" gegen vier andere nominierte Unterhaltungsformate durchsetzen. Der Bambi ist einer der ältesten deutschen Medienpreise und wird jedes Jahr von Hubert Burda Media verliehen; das Medienhaus würdigt mit dem Bambi "die Besten aus Film, Fernsehen, Sport und Gesellschaft".

Vox-Chefredakteur und Unterhaltungschef Kai Sturm über die Preise: "Mein Dank gilt außerdem den Zuschauern, die uns den Publikums-Bambi für Grill den Henssler beschert haben, sowie Steffen Henssler, Ruth Moschner und unseren Juroren Natalie Lumpp, Reiner Calmund und Heinz Horrmann. Die Fans belohnen mit dem Publikums-Bambi auch ein Stück weit den Mut, dass wir uns nicht ausgeruht, sondern Grill den Henssler immer wieder weiterentwickelt haben. Das freut mich sehr für das ganze Team, das jeden Tag aufs Neue mit großer Leidenschaft für den Erfolg dieser Show arbeitet."

Welche Restaurantführer sind wirklich wichtig? Heinz Horrmann gibt wertvolle Hinweise

Welche Restaurantführer sind wirklich wichtig? Heinz Horrmann gibt wertvolle Hinweise

Posted by Heinz Horrmann on Mittwoch, 11. November 2015

Emile Bootsma ist "Hotel-Manager des Jahres 2016"

"Hotel-Manager des Jahres 2016" Emile Bootsma (Mitte) mit Laudator Heinz Horrmann und Busche-Verlagsgeschäftsführer Johannes Großpietsch - Foto: Busche Verlag
"Hotel-Manager des Jahres 2016" Emile Bootsma (Mitte) mit Laudator Heinz Horrmann und Busche-Verlagsgeschäftsführer Johannes Großpietsch - Foto: Busche Verlag

Das legendäre Hotel Adlon Kempinski Berlin steht unter der Leitung von Hoteldirektor Emile Bootsma, der sein Team mit großer Professionalität und Motivation führt. Der Gast soll einen unvergesslichen Aufenthalt haben und die Philosophie hinter der Marke Adlon erleben –sehr persönlichen, herzlich kümmernden und zeitgemäßen Service! Emile Bootsma ist ein weltgewandter Gastgeber mit großem F&B-Verstand und daher zu Recht Träger der Ehre „Hotel-Manager des Jahres 2016“. Mehr dazu lesen Sie hier

Australien-Trüffel halten, was sie versprechen

Heinz Horrmann testet die Australien-Trüffel von Gourmet-Papst Ralf Bos: "Die einzigen, die mit den Perigord-Edelpilzen mithalten können"
Heinz Horrmann testet die Australien-Trüffel von Gourmet-Papst Ralf Bos: "Die einzigen, die mit den Perigord-Edelpilzen mithalten können"

Zum 12. Mal auf der MS Europa: Hochgenuss auf Planken - Mehr dazu lesen Sie hier:

http://horrmann.luxus.welt.de/2015/06/15/zum-12-mal-auf-der-ms-europa-hochgenuss-auf-planken/

Heinz Horrmann zur Premiere der Soul Kitchen Night auf der MS Europa 2: Eine Sensation! 

Heinz Horrmann zur Premiere der Soul Kitchen Night auf der MS ...

Heinz Horrmann zur Premiere der Soul Kitchen Night auf der MS Europa 2: Eine Sensation!

Posted by Heinz Horrmann on Montag, 11. Mai 2015

Deutliches Plädoyer für Fleischeslust - Heinz Horrmann zurück in Deutschland und begeistert von der Zuschauerquote bei Vox Grill den Henssler

Deutliches Plädoyer für Fleischeslust - Heinz Horrmann zurück in Deutschland und begeistert von der Zuschauerquote bei Vox Grill den Henssler

Posted by Heinz Horrmann on Sonntag, 10. Mai 2015

Grandioser Staffel-Auftakt zu "Grill den Henssler"!

Grandioser Staffel-Auftakt zu "Grill den Henssler"! 1,95 Mio. Zuschauer, 8,7% Marktanteil bei den Zuschauerzahlen - Nächsten Sonntag um 10:15h geht es weiter bei Vox

Sendung Nr. 1 mit 1,95 Mio. Zuschauern, 8,7% Marktanteil bei den Zuschauerzahlen - Sendung Nr. 2 übertraf alle Erwartungen und erreichte in der umstrittenen Schlussrunde (veganes Dessert ...) sensationelle 22% Marktanteil - Nächsten Sonntag um 20:15h geht es weiter bei Vox!

Heinz Horrmann zu Grill den Henssler - Leben und essen lassen

Heinz Horrmann zu Grill den Henssler - Leben und essen lassen

Posted by Heinz Horrmann on Dienstag, 28. April 2015

Zuschauerreaktion zur Kommentierung des veganes Desserts (umstritten in "Grill den Henssler") - Ganz meine Meinung!
Jens aus Bremen schreibt:
"Moin Herr Horrmann, auch ich fand Ihren emotionalen Beitrag toll und denke auch: Es soll jeder so leben wie er mag, solange die Grenzen eines zweiten nicht eingeengt werden. Das ist wahre Toleranz."

Die beste deutsche TV-Kochshow: Grill den Henssler startet wieder - Vierte Staffel bei Vox - Mehr dazu lesen Sie hier


Klasse TV-Format - Idee eines Fans!

Heinz & Calli - die neuen TV-Kommissare aus Leverkusen
Knifflige Fälle - Tote Köche - Gift für Sternefresser usw.
Aber ohne Dreh an 'ner Dönerbude ...
(Danke an: Carsten Kramer)

Das erste Mal mit 71 - Heinz Horrmann isst einen Döner

Erstklassige Restaurants & Haute Cuisine kennt Deutschlands bekanntester Hotel- und Gastrokritiker Heinz Horrmann wie kaum ein anderer. Nur einen Döner hat er noch nie gegessen. Bis jetzt.

Wie ein Rehrücken schmecken muss, weiß Heinz Horrmann. Auch zu welcher Jahreszeit man am besten nach Trüffeln suchen muss, weiß Europas größter Restaurantkritiker. Doch wie ein Döner schmeckt - das wusste Heinz Horrmann bis zu unserem Treffen nicht. Wir haben den 71-Jährigen zu "Mustafas Gemüse Kebap" in Berlin-Kreuzberg begleitet und wollten wissen, wie ihm der erste Döner seines Lebens schmeckt.

Vereint als treue Borussia-Fans: Heinz Horrmann und Mickie Krause

Fussball-Fans vereint: Heinz Horrmann und Entertainer Mickie Krause halten "ihrer" die Borussia Mönchengladbach die Treue - wie zuletzt bei einem Treffen in Berlin.

Heinz Horrmanns Top 10 Restaurants in Berlin

Einst habe es in Berlin noch eine "Eisbein-Bouletten-Herrlichkeit" gegeben. Heute hat keine deutsche Stadt mehr Michelin-Sterne als Berlin. Im Video kürt Gastrokritiker Heinz Horrmann die Top 10.

Heinz Horrmann & Horst Schulze - 34 Jahre einzigartige Freundschaft

Heinz Horrmann & Horst Schulze - 34 Jahre einzigartige Freundschaft

Gemeinsam haben sie vieles bewegt: 34 Jahre enge und einzigartige Freundschaft verbindet Heinz Horrmann und "Jahrhunderthotelier" Horst Schulze. Gemeinsam schrieben sie das weltweit beachtete Service-Credo "We are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen". Im Breidenbacher Hof in Düsseldorf, Teil der Capelle-Hotelkollektion von Horst Schulze, feierten sie ihre gemeinsame Geschichte.

Hole in One auf einem der schönsten Golfplätze der Welt

Hole in One auf einem der schönsten Golfplätze der Welt

Ein Golfer-Traum erfüllte sich, nicht für mich, sondern für meine Frau Regine. Auf dem schwierigen Greg-Norman-Platz Tiburon in Naples/Florida schaffte sie auf der Bahn 16, ein Par 3, ein “Hole in One”, ein Ass. Der Ball ging mit dem Abschlag (129 Meter) direkt ins Loch. Kommt ganz selten vor, ist aber der Traum eines jeden Golfers. Glück gehört dazu, aber auch Können und Gefühl. Glückwunsch!

Boombranche Kreuzfahrt - Zwischen Masse und Klasse

Queen Mary II im Hafen Hamburg - Foto: Christian Spahrbier

Die Kreuzfahrtbranche boomt. Fast zwei Millionen Deutsche gingen 2013 an Bord und bescherten Rekordumsätze von mehr als drei Milliarden Euro*. In der großen Samstags-Dokumentation "Boombranche Kreuzfahrt - Zwischen Masse und Klasse" (Erstausstrahlung: 01.03. um 20:15 Uhr bei Vox) geht Spiegel TV der Faszination von Seereisen auf den Grund und zeigt die ganz unterschiedlichen Facetten des Trends, der weiter anhält. Begleitet werden die "Norwegian Breakaway" von den letzten Baumaßnahmen bis zur Jungfernfahrt in der Nordsee, die Mittelmeer-Rundreise des Luxusliners "Europa 2" sowie Eventreisen wie die "Full Metal Cruise". Mit ihren Einschätzungen zu Wort kommen unter anderem der Journalist und Urlaubsexperte Mikka Bender, Richard J. Vogel vom Deutschen Reise Verband sowie Deutschlands bekanntester Hotel- und Gastrokritiker Heinz Horrmann, der über Kreuzfahrten sagt: "Der Weg ist hier wichtiger als das Ziel!" Sendung verpasst? Hier noch einmal ansehen!

Die besten TV-Juroren: Deftige Sprüche sind gefragt - Heinz Horrmann und Reiner Calmund führend

Die besten TV-Juroren: Deftige Sprüche sind gefragt - Heinz Horrmann und Reiner Calmund führend

Dieter Bohlen, seit Anbeginn bei „Deutschland sucht den Superstar“ und „Supertalent“, ist Deutschlands beliebtester TV- Juror. Auf den zweiten Platz kam bei einer Umfrage der Hamburger medienunternehmung - u.a. Herausgeber von "hottelling", Joachim Llambi (u.a. „Let’s dance“). Ganz eindeutig war das Ergebnis bei der Frage nach dem beliebtesten Juroren-Team. Da stehen Heinz Horrmann und Reiner Calmund nach mehr als 100 Vox-Kocharenen, „RTL Extra“ und anderen gemeinsamen Sendungen unschlagbar an der Spitze.

 

Während die wechselnden Jury-Partnerinnen zwischen den beiden unerwähnt bleiben, notierten viele Befragte große Begeisterung für die „deftigen rheinischen Neckereien von Calli und Heinz“. Doch auch als Einzelpersonen liegen die beiden in der Spitzengruppe der TV-Beliebtheits-Skala. Während Reiner Calmund als absoluter Fußball-Fachmann ein gefragter Kommentator ist, hat Heinz Horrmann am laufenden Band TV-Auftritte als Hotel- und Restaurant-Experte sowohl bei den führenden Privatsendern als auch in publikumsstarken Formaten der Öffentlich-Rechtlichen („ Hotelinspektor“, „Fünf Sterne sind mir nicht genug“ etc.).

Alles über Reisen & Genuss - mein neues Blog

http://horrmann.luxus.welt.de/

Lesen Sie hier mein neues Blog im World Luxury Guide von Welt Online!

Savoir vivre Blog von Heinz Horrmann

Restauranttests von Heinz Horrmann - Alle beliebten "Gourmetspitzen"-Kolumnen im Überblick

Salz & Pfeffer für die Seele: Die beliebten Restauranttests von Heinz Horrmann sind nun übersichtlich aufgereiht unter www.morgenpost.de/kolumne/horrmann. Lesen Sie hier noch einmal die besten Kolumnen aus seiner Serie "Gourmetspitzen".

Podcast

Weltrekord! Heinz Horrmann bringt sein 36. Hotel- und Genuss-Buch heraus

105`5 Spreeradio Berlin - Jochen Trus am Morgen: Hotel- und Restauranttester Heinz Horrmann hat den Weltrekord geknackt! Mit seinem 36. Hotel- und Genussbuch, das nun im Klocke Verlag erschienen ist, hat noch nie ein einzelner Autor soviele eigene Werke herausgebracht. Band 5 von "In fremden Betten" ist nun verfügbar.

Meine Berliner Restauranttipps bei Spreeradio

Heinz Horrmann's Gastronomietipps im Spreeradio Berlin

Hören Sie hier: http://www.spreeradio.de/experten/restaurant