Heinz Horrmann - Internationaler Hotelkritiker und Restauranttester

Start für die neue Staffel der Vox-"Kocharena"

 

PROMI KOCHARENA, 25. Februar 2010, 20:15h - Mit: Schauspieler Heinz Hoenig, Moderatorin Annabelle Mandeng, Kabarettist Hans Werner Olm, Moderator Peter Imhof und Schauspielerin Marion Kracht. Lesen Sie dazu mehr ...

RTL - Der Hotelinsektor: Alle Sendungen der 1. Staffel

Weil es schön war - rufen Sie noch einmal alle Sendungen der erfolgreichen 1. Staffel der neuen RTL-Livedoku "Der Hotelinspektor" mit Heinz Horrmann ab. Unter http://rtl.der-hotelinspektor.com/ stehen die acht Folgen per Livestream zum Abruf bereit.

Die 12 besten Hotelgruppen der Welt

In den edelsten Hotelgruppen der Welt hat die Krise wie ein Hurrikan gewütet. Ich war einst dabei, als Four Seasons, zu Zeiten des deutschen Präsidenten Wolf Hengst die beste Gruppe weltweit, auf der Bahamas-Insel Great Exuma das Resort "Emerald Bay" eröffnete. Eine Top-Adresse für exklusive Bade-Ferien. Aus und vorbei. Das exklusive Resort-Hotel musste geschlossen werden. Ebenso die vielleicht schönste Adresse in der Karibik, auf der Insel Nevis zwischen St. Martin und Antigua. Lesen Sie weiter

Hotel des Jahres 2010: Excelsior Hotel Ernst Köln

Besondere Ehrung vom „Schlemmer“ & „Schlummer“ Atlas: Das Leading Hotel Excelsior Ernst Köln wird als bestes Hotel Deutschlands ausgezeichnet Besondere Ehrung vom „Schlemmer“ & „Schlummer“ Atlas: Das Leading Hotel Excelsior Ernst Köln wird als bestes Hotel Deutschlands ausgezeichnet

(Aus der Kolumnenreihe "Savoir Vivre" von Heinz Horrmann)

Ja, ja, die Gene. Vor nahezu 100 Jahren wohnte bereits mein Großvater im Kölner Hotel "Excelsior Hotel Ernst", als er Heiligenbilder im Kölner Dom restaurierte. Das Grandhotel liegt exakt auf der anderen Straßenseite der wohl berühmtesten Kathedrale der Welt oder, wie die Kölner liebevoll sagen, "Bahnhofskapellchen" (der Hauptbahnhof ist gleich nebenan). Mit den 10 Goldmark, die eine Übernachtung damals kostete, lebte mein Opa über seine Verhältnisse, aber es zählte für ihn nur die Lebensqualität.

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Heinz Horrmann als Laudator bei 12. Busche Gala im Excelsior Hotel Ernst Köln

Heinz Horrmann bei der Busche-Gala 2009 - mit Manageridol Reiner Calmund, Drei-Sterne-Koch Dieter Müller und Schauspieler Liz Baffoe Heinz Horrmann bei der Busche-Gala 2009 - mit Manageridol Reiner Calmund, Drei-Sterne-Koch Dieter Müller und Schauspieler Liz Baffoe

Frank Biedermann (44) ist Chefconcierge des Hotel Taschenbergpalais Kempinski in Dresden und wurde von seinem Berufsverband „Die Goldenen Schlüssel e.V.“ zusammen mit der Redaktion des "Schlummer-Atlas" (Busche Verlag) zum "Concierge des Jahres 2010" gewählt. Die Laudatio auf der 12. Busche Gala am 19. Oktober im Excelsior Hotel Ernst Köln hielt Heinz Horrmann. Lesen Sie weiter

NEUE KOLUMNE VON HEINZ HORRMANN

Metropolen Hotels (1): New York City

New York verändert sich fortwährend. Das war schon in den Anfängen so, als die Holländer 1624 das damalige New Amsterdam gründeten. Zwei Jahre später kaufte der Gouverneur Peter Minuit den Indianern die Insel Manhattan ab. Dieser Handel war zugleich das erste Ganovenstück dieser einmaligen Stadt. Als nämlich die Holländer den Kaufpreis von 60 Gulden in Eisen und Kurzwaren bezahlt hatten, stellte sich heraus, dass der Häuptling, der ihnen die Insel verschachert hatte, gar nicht der Besitzer war. Lesen Sie weiter

Über Heinz Horrmann

"Der Hotel- und Gastronomiepapst"

"Heinz Horrmann ist wahrscheinlich der einzige Mensch der Welt, der rund 1.200 Hotels besucht, bewertet und eingeordnet hat - für die unterschiedlichsten Organisationen."

 

Es gibt weltweit tatsächlich nur wenige Hoteljournalisten, die von kosmopolitischem Format sind. Die Britin Mary Gostelow gehört dazu und manch andere anglophile Name. Unter den deutschsprachigen Autoren verblieben ist Heinz Horrmann, der langjähriger Leiter der Ressorts Reise in der Tageszeitung "Die Welt" und der Sonntagszeitung "Welt am Sonntag". Seit über 30 Jahren besucht und beschreibt er internationale Spitzenhotels - und hat in Deutschland die Zunft der Hotelkritiker begründet.

Eine kurze Anekdote verdeutlicht, warum Horrmann zu den Königsmachern unter den Hotelautoren zählt. Als er für einen Besuch in einem Spitzenhotel der Ritz-Carlton-Gruppe an der amerikanischen Ostküste angemeldet war, instruierte die deutsche PR-Chefin der faszinierenden Hotelkette, die heute zu Marriott gehört, was und wie und wo für Herrn Horrmann vorzubereiten sei. Der rote Teppich gehörte nicht dazu, ansonsten aber alle übrigen VIP-Amenities, vom Champagnerempfang bis zur individuellen Massage. Nun gehört es zu den Attitüden guter Journalisten, niemals „auf den Stühlen“, sondern stets dazwischen zu stehen, will heißen als Beobachter eine gewisse Distanz zu pflegen. Heinz Horrmann ist ein Profi, der die Würde eines Fünf-Sterne-Gastes trägt und unabhängig darüber berichten kann.

 

(aus einem Porträt über den Kritiker, erschienen 2006 im Hotelblog und in der Special-Interest-Zeitschrift "Prestige Cars")